机关伙食管理委员会召开年终总结会

为进一步提升食堂管理水平，规范食堂内部管理，发挥伙委会监督管理作用。1月4日，机关伙食委员会召开年终总结会，会议由机关总支副书记阳海英主持，行政保卫部主任付海军、食堂管理员徐宏梅、伙委会代表、机关各职能部门代表共15人参加此次会议。

会上，食堂管理人员就近期各项工作及财务状况进行了通报，并重点通报了整年度食堂管理满意度调查及员工意见征集情况。各伙委会成员及代表围绕食品安全、菜品质量与口味、食品花样、用餐方式、服务态度、成本节约等内容进行了讨论，并对当前存在的问题提出了改进建议和意见。

会议强调，“民以食为天”，一是要高度重视食品安全，把职工身体健康放在首位，严把食品质量关。二是要发挥伙食监督管理委员会监督管理职能，加强食堂监督检查力度，不定期收集员工意见和建议。三是要根据职工口味合理搭配菜品，努力让员工吃上营养、健康的食品。四是严格按照精细化管理要求，精确统计每天在岗就餐人数，节约成本，避免浪费。